Banana bread con yogurt e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Banana bread con yogurt e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Banana bread con yogurt e gocce di cioccolato
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Ingredienti
- banane
- burro
- cioccolato
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento per il banana bread: In una ciotola schiacciate le banane con una forchetta.
Aggiungete lo yogurt, lo zucchero, il burro fuso intiepidito e l'uovo.
Cominciate a mescolare con una frusta a mano per amalgamare tutti gli ingredienti.
Per ultimo aggiungete la farina setacciata con il lievito.
Quando l'impasto comincia a diventare più denso, mescolate con una spatola.
Se volete, aggiungete delle gocce di cioccolato.
Foderato uno stampo da plumcake con carta forno e versate l'impasto livellandolo per bene.
Tagliate una banana per il lungo e posizionatela sulla superficie schiacciandola leggermente.
Cuocete in forno caldo funzione statica a 180° per 1 ora circa , fate sempre la prova stuzzicadenti.
Una volta pronto fatelo raffreddare inizialmente nello stampo, quando è tiepido toglietelo e posizionatelo su una grata.
Servitelo a fette con un buon caffè.
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Spignattando.
