Taralli dolci di pasqua senza glutine

Per realizzare la ricetta Taralli dolci di pasqua senza glutine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Taralli dolci di Pasqua senza glutine
Category dolci

Ingredienti per Taralli dolci di pasqua senza glutine

  • albumi
  • ammoniaca
  • anice
  • arance
  • burro
  • confetti
  • farina
  • lievito vanigliato
  • limoni
  • liquore
  • olio
  • pasta frolla
  • strutto
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Taralli dolci di pasqua senza glutine

La ricetta Taralli dolci di Pasqua senza glutine è un rivisitazione senza glutine del classico dolce pasquale. I tradizionali taralli dolci, a forma di ring, sono realizzati con ingredienti semplici, come burro, zucchero, uova e aromi come l’arancia e l’anice. Unisce il gusto delicatamente dolce a una leggera croccantezza, rendendoli perfetti per la colazione, la merenda o come accompagnamento al caffè.

  • Mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  • Aggiungi le uova, uno alla volta, amalgamandole bene al composto.
  • Incorpora la farina setacciata, il lievito vanigliato, l’ammoniaca per dolci e un pizzico di sale.
  • Aggiungi l’olio, lo strutto e il liquore.
  • Impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
  • Divide l’impasto in porzioni uguali e, con le mani leggermente infarinate, forma delle piccole palline.
  • Con le punte delle dita stende leggermente le palline e crea dei cerchietti, lasciando al centro un piccolo buco.
  • Pennella con l’uovo sbattuto e decora con confetti.
  • Cuoci i taralli in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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