CURRY CASALINGO

Ricetta, ingredienti e consigli per "CURRY CASALINGO", scopri come si prepara.

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CURRY CASALINGO

La Cadrega
CURRY CASALINGO
Ingredienti
  • cannella
  • cardamomo
  • coriandolo
  • curcuma
  • curry
  • fieno greco
  • garofano
  • pepe nero
  • peperoncino
  • peperoncino piccante
  • semi di coriandolo
  • spezie
  • zenzero
Ricetta

...Preparazione: Tostate separatamente, in una padella di ferro, 50 g di semi di coriandolo, 50 g di curcuma, 10 g di fieno greco, 50 g di zenzero essiccato, 50 g di pepe nero, 30 g di peperoncino piccante, 2 chiodi di garofano, 25 g di cardamomo e 25 g di cannella. Macinate le spezie tostate e poi passate la polvere di curry attraverso un setaccio a maglie fitte quindi chiudetela in vasetti di vetro a chiusura ermetica. Fonte: donnamoderna Ti potrebbe interessare anche... SALSA CELESTE D'ESTATEGREMOLADA (GremolĂ )SALSA DI NOCI E PINOLILUMACHINE DI MARE IN PORCHETTA (Marchigiana)RAGU'...

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