Uovo di cioccolato ripieno di mascarpone e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uovo di cioccolato ripieno di mascarpone e fragole", scopri come si prepara.
Uovo di cioccolato ripieno di mascarpone e fragole
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- arance
- biscotti savoiardi
- fragole
- limoni
- mascarpone
- pan di spagna
- scorza di limone
- uovo di cioccolato
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione 1 Ora Porzioni 8 Cucina Italiana Ingredienti 1 Uovo di cioccolato (metà uovo di cioccolato fondente) 500 g Crema al mascarpone 300 g Fragole 150 g Pan di Spagna (oppure savoiardi) Per la bagna 200 g Acqua 100 g Zucchero 1 / 2 bacca Vaniglia Scorza d'arancia Scorza di limone Preparazione Preparare la crema al mascarpone e mezzo uovo di cioccolato.
Preparare il pan di Spagna (oppure i savoiardi).
Preparare la bagna portando a bollore l'acqua con lo zucchero.
Spegnere e mettere nello sciroppo mezza bacca di vaniglia esausta (senza i semi) e 2 scorzette di arancia e limone.
Lasciare in infusione per circa 1 ora.
Montaggio del dolce Posizionare il mezzo uovo su un appoggio stabile.
Mettere la crema al mascarpone in un sac a poche con bocchetta liscia e farcire il.
