GELATO ALLE NOCCIOLE

Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO ALLE NOCCIOLE", scopri come si prepara.

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GELATO ALLE NOCCIOLE

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GELATO ALLE NOCCIOLE
Ingredienti
  • latte
  • maizena
  • pasta di nocciole
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Versate il latte in una padella insieme allo zucchero,il latte in polvere e la maizena,mescolate con un cucchiaio di legno e mettete sulla fiamma,scaldate fino a 85°C e spegnete. Versate il liquido in un contenitore alto e unite anche la pasta di nocciole,frullate per 2' con il minipinner,coprite con pellicola trasparente e lasciate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore. Trascorso il tempo di maturazione.frullate nuovamente il composto con il minipinner e versatelo in gelatiera,dopo 35/40' sarà pronto. Buon appetito!!! ...

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