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INSALATA DI RISO CON PISELLI E CALAMARI

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI RISO CON PISELLI E CALAMARI", scopri come si prepara.

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INSALATA DI RISO CON PISELLI E CALAMARI

https://www.tacchiepentole.com/

Ingredienti

  • acciughe
  • aglio
  • calamari
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • piselli
  • prezzemolo
  • riso
  • scorza di limone
  • vino bianco

Ricetta

Preparazione  Per preparare l' insalata di riso con piselli e calamari per prima cosa pulite bene i calamari.

Tagliate i calamari a striscioline e tenete da parte i tentacolini interi.

In una padella scaldate un filo d'olio e fate soffriggere uno spicchio d'aglio tritato finemente.

Fate dissolvere il filetto di alice schiacciando con una forchetta.

Aggiungete i calamari e i tentacoli; fate prendere calore e unite anche i piselli surgelati.

Mescolate bene e fate cuocere per 10 minuti.

A questo punto sfumate con il vino bianco e proseguite la cottura per altri 20 minuti.

Portate a cottura il Riso Flora Bell'insalata , scolatelo e insaporitelo nella padella con il condimento.

  Spegnete il fuoco, fate intiepidire e profumate con una manciata di prezzemolo fresco e la scorza di un limone grattugiato.

Ricetta in collaborazione con Riso Flora Ti è piaciuta questa ricetta' Leggi anche: PASTA RISOTTATA CON PISELLI E PECORINO .

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INSALATA DI RISO CON PISELLI E CALAMARI