Crostata senza burro alla ricotta e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata senza burro alla ricotta e limone", scopri come si prepara.
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Crostata senza burro alla ricotta e limone
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- farina
- farina 00
- limoni
- pasta frolla
- ricotta
- rum
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparando la pasta frolla. Mescolate in una ciotola la farina con la ricotta, impastate aggiungendo l’uovo, lo zucchero e il rum, fino ad ottenere un panetto da far riposare in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente per circa 30 minuti. Nel frattempo preparate il crema per il ripieno. In un’altra ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero e l’uovo; se volete potete utilizzare le fruste elettriche per velocizzare l’operazione. Unite infine anche la scorza grattugiata di mezzo limone. Riprendete la pasta frolla e stendetene circa i ' su un foglio di carta da...
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Crostata senza burro alla ricotta e limone