Dorayaki: la ricetta per fare a casa i dolci giapponesi preferiti da Doraemon
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dorayaki: la ricetta per fare a casa i dolci giapponesi preferiti da Doraemon", scopri come si prepara.
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Dorayaki: la ricetta per fare a casa i dolci giapponesi preferiti da Doraemon
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- farina 00
- grano
- lievito
- miele
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Iniziate mescolando uova, zucchero e miele insieme, per ottenere una crema. A questo punto setacciate insieme farina e lievito e uniteli al composto: otterrete una sorta di pastella, da far riposare in frigorifero per 15 minuti. L'impasto dei dorayaki Trascorso un quarto d'ora, aggiungete alla pastella un paio di cucchiai di acqua (se vi sembra troppo densa, aggiungetene un terzo). Nel frattempo, prendete una padella antiaderente e mettetela a scaldare sul fuoco: ungetela con un filo di olio e togliete l'eccesso con un foglio di carta da...
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