Linguine con cozze e mazzancolle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con cozze e mazzancolle", scopri come si prepara.
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Linguine con cozze e mazzancolle
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- aglio
- cipolla
- cozze
- mazzancolle
- olio
- pasta tipo linguine
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...Preparazione Come prima cosa per preparare le linguine con cozze e mazzancolle dovrete mettere in un recipiente pieno di acqua le cozze ed aggiungere una manciata di sale. In questo modo spurgheranno e si puliranno dalla sabbia. Se necessario dopo circa 15 minuti cambiare l'acqua. Nel frattempo pulite le mazzancolle, togliete il filamento nero lungo la schiena e sgusciatele. Una volta completati questi procedimenti potrete dedicarvi alla preparazione del sugo delle vostre linguine. Tagliate a pezzettini la cipolla e fatela imbiondire in una padella con un po' di olio. Aggiungete...
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