Cookies al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies al cioccolato", scopri come si prepara.
Cookies al cioccolato
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- bicarbonato
- biscotti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- lievito
- lievito in polvere
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 12 Minuti Porzioni 30 biscotti Metodo di cottura Forno Cucina Americana Ingredienti 70 g Burro 70 g Zucchero 70 g Zucchero di canna 1 Uova 225 g Farina 0 25 g Cacao amaro in polvere 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci (da caffè) Mezzo cucchiaino Bicarbonato (da caffè) 100 g Cioccolato fondente 1 pizzico Sale Preparazione Mettere il burro ammorbidito in una ciotola , aggiungere lo zucchero semolato e quello di canna e sbattere con le fruste elettriche fino a ottenere un composto morbido e spumoso.
Aggiungere l’uovo sbattuto e unire anche farina, cacao, lievito, bicarbonato e il pizzico di sale .
Mescolare gli ingredienti con uno sbattitore elettrico a velocità bassa.
Aggiungere il cioccolato tritato e.
