Torta al limone senza burro e senza latte con composta di fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al limone senza burro e senza latte con composta di fragole", scopri come si prepara.

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Torta al limone senza burro e senza latte con composta di fragole

Matematica in Cucina
Torta al limone senza burro e senza latte con composta di fragole
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • fecola
  • fecola di patate
  • fragole
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento In una ciotola montate le uova intere con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Ci vorranno almeno una decina di minuti. Sempre montando, versate a filo il succo di limone. Io ho spremuto i limoni e poi anche filtrato il succo per eliminarne completamente la polpa. Infine, alternando, aggiungete a filo anche l'olio e gli ingredienti secchi setacciati. Quindi, incorporate la farina, il lievito, la fecola e il pizzico di sale precedentemente mescolati insieme. Versate il composto nella tortiera imburrata e infarinata e infornate a...

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