La ricetta MUFFIN alle Mele ricetta FACILE è una variante dolce e facile da preparare, perfetta per la colazione o la merenda. I muffin alle mele sono un classico della pasticceria anglosassone, solitamente gustati con una tazza di caffè o tè. La combinazione di mele morbide e dolci con un impasto soffice e leggero è un connubio vincente.
Le mele, in particolare quelle golden, aggiungono un tocco di dolcezza e freschezza al piatto. La ricetta prevede l’uso di ingredienti facilmente reperibili come farina, latte, lievito in polvere, mele, ricotta, uova, zucchero a velo, zucchero di canna e zucchero semolato.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin.
- In un grande contenitore, mescolare insieme farina, zucchero semolato, zucchero di canna e lievito in polvere.
- In un altro contenitore, sbattere le uova e aggiungere il latte, la ricotta e lo zucchero a velo.
- Aggiungere le mele tagliate a pezzetti e mescolare bene.
- Unire i due contenitori e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nello stampo per muffin e cuocere per 20-25 minuti.
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