Pane azzimo o pane senza lievito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane azzimo o pane senza lievito", scopri come si prepara.

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Pane azzimo o pane senza lievito

In cucina con mia sorella
Pane azzimo o pane senza lievito
Ingredienti
  • farina
  • olio
  • pane
  • sale
Ricetta

...Preparazione Porre in una ciotola la farina e versarvi l'acqua poco alla volta, mescolando con una forchetta inizialmente. Quando il panetto diventa consistente, trasferire su una spianatoia , aggiungere il sale (noi non lo abbiamo fatto) e lavorare per 10 minuti. Se l’impasto dovesse risultare troppo molle aggiungere poca farina, se troppo secco aggiungere ancora acqua. La consistenza dipende dalla farina che si usa. Una volta pronta la massa, dividerla in 6 parti da 65 g circa e realizzare delle focaccine non troppo spesse. Scaldare una padella...

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