Filetti di merluzzo al forno con olive e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di merluzzo al forno con olive e limone", scopri come si prepara.
Filetti di merluzzo al forno con olive e limone
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- capperi
- erba cipollina
- filetti di merluzzo
- limoni
- olio
- olive
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 350 g Filetto di merluzzo 3 cucchiai Olive (verdi, nere, taggiasche) 1 cucchiaio Capperi sotto sale 1 Limone (non trattato) Erba cipollina (o prezzemolo) Olio extravergine d'oliva Sale Peperoncino (a piacere) Strumenti 1 Pirofila Grattugia Spremiagrumi Preparazione Tagliate il filetto di merluzzo a tranci, eliminando le spine se ce ne dovessero essere.
Ungete una pirofila con un leggero filo di olio extravergine, e sistemate il pesce al suo interno, senza far sovrapporre i tranci.
Cospargete con la scorza grattugiata del limone e con un pizzico di sale.
Negli spazi a fianco dei filetti, sistemate le olive.
Se le avete di diverse qualità , mescolatele, renderanno il.
