Pane azzimo

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Pane azzimo

cucinatranquilla
Pane azzimo

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 14 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • lievito
  • pane
  • sale
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 14 Minuti Porzioni 6 sfoglie Metodo di cottura Forno Cucina Internazionale Ingredienti 300 g farina 00 140 g acqua fredda Strumenti Mattarello Preparazione Per realizzare il pane azzimo, comincia con il setacciare la farina in una ciotola e a unire l'acqua fredda a filo, impastando dapprima nella ciotola e poi, velocemente e con forza, sul piano da lavoro, ripiegando l'impasto su se stesso. Lavorare l'impasto in un filone che andremo a dividere in parti simili per...

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