Piadine senza burro e strutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadine senza burro e strutto", scopri come si prepara.
Piadine senza burro e strutto
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- farina
- latte
- olio
- strutto
Ricetta
iniziamo ad impastare.
Quando i liquidi si sono mischiati bene alla farina iniziamo ad aggiungere l'olio , un cucchiaio alla volta versando il successivo solo dopo che il precedente si è ben assorbito.
Solo alla fine mettiamo il sale e continuiamo a lavorare l'impasto fino ad ottenere un bell'impasto liscio ed uniforme Trasferiamo la palla ottenuta in una ciotola, copriamo con della pellicola e facciamo riposare almeno una mezz'ora.
Dividiamolo quindi in 10 palline e allunghiamo ciascuna con il mattarello fino ad ottenere una pizzetta sottile.
Scaldiamo bene una padella antiaderente e cuociamo le nostre piadine una ad una per una paio di minuti per lato a fiamma non molto vivace, Perfetto .
le nostre piadine sono pronte per essere farcite come meglio vogliamo!!!! Premesso che sono buone anche fredde ma al momento di servirle basta rimetterle in forno tiepido.
Buon appetito!!! Ti è piaciuta la mia ricetta''' Allora seguimi su.
