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Insalata di uova sode

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di uova sode", scopri come si prepara.

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Insalata di uova sode

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

  • capperi
  • cetriolini
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • erba cipollina
  • maionese
  • olio
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • senape
  • uova

Ricetta

preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Bollitura Cucina Americana Ingredienti 4 Uova 1 cucchiaio Maionese 1 cucchiaio Senape 1 cucchiaino Paprika affumicata (o dolce) 5 Cetriolini sottaceto 1 / 2 Cipolla rossa 1 cucchiaio Capperi Erba cipollina Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Strumenti 1 Tegamino 1 Ciotola Tagliere Coltello Preparazione Mettete le uova in un tegame dai bordi alti, immerse in acqua fredda.

Mettete sul fornello e fate cuocere per 8-9 minuti a partire da quando l'acqua bolle.

Per questa preparazione le uova devono risultare ben sode (anche il tuorlo).

Quando saranno pronte, raffreddatele sotto l'acqua e sbucciatele.

Tagliatele a pezzetti e mettetele in una ciotola.

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