Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di uova sode", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Bollitura Cucina Americana Ingredienti 4 Uova 1 cucchiaio Maionese 1 cucchiaio Senape 1 cucchiaino Paprika affumicata (o dolce) 5 Cetriolini sottaceto 1 / 2 Cipolla rossa 1 cucchiaio Capperi Erba cipollina Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Strumenti 1 Tegamino 1 Ciotola Tagliere Coltello Preparazione Mettete le uova in un tegame dai bordi alti, immerse in acqua fredda.
Mettete sul fornello e fate cuocere per 8-9 minuti a partire da quando l'acqua bolle.
Per questa preparazione le uova devono risultare ben sode (anche il tuorlo).
Quando saranno pronte, raffreddatele sotto l'acqua e sbucciatele.
Tagliatele a pezzetti e mettetele in una ciotola.