Tarte Tatin alle mele

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Tarte Tatin alle mele

zucchero, lievito e farina
Tarte Tatin alle mele

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • mele
  • sale
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Cucina Francese Ingredienti Per la pasta brisè 125 g Burro 60 g Acqua fredda 1 pizzico Sale Per completare 40 g Burro 4 cucchiai Zucchero di canna (o zucchero semolato) 5 Mele Cannella in polvere (facoltativa) Strumenti Tortiera 26 cm di diametro Preparazione Per la pasta brisè Lavorare molto rapidamente il burro con la farina e il sale...

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