Tarte Tatin alle mele
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Tarte Tatin alle mele
zucchero, lievito e farinaTempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- cannella
- mele
- sale
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Cucina Francese Ingredienti Per la pasta brisè 125 g Burro 60 g Acqua fredda 1 pizzico Sale Per completare 40 g Burro 4 cucchiai Zucchero di canna (o zucchero semolato) 5 Mele Cannella in polvere (facoltativa) Strumenti Tortiera 26 cm di diametro Preparazione Per la pasta brisè Lavorare molto rapidamente il burro con la farina e il sale...
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