Marmellata Veloce e Light Senza Zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata Veloce e Light Senza Zucchero", scopri come si prepara.
Marmellata Veloce e Light Senza Zucchero
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- dolcificante
- fragole
- frutta fresca
- limoni
- marmellata
- marmellata di fragole
- mele
Ricetta
procedimento per realizzare la tua preferita Marmellata Veloce e Light Senza Zucchero.
Sono già due mesi ormai che nel mio frigo non manca più.
Finora l'ho realizzata alle Fragole , ai Frutti di Bosco , ai Lamponi .
Ho utilizzato sia eritritolo che stevia , sia frutta surgelata che frutta fresca ' Il risultato (davvero soddisfacente) non cambia.
Per frutti molto dolci come ad esempio le fragole e i cachi, puoi anche evitare dolcificanti.
Anche se eritritolo e stevia sono i più naturali sul mercato e sono a zero calorie.
Io ormai preferisco l' eritritolo , in quanto molto simile allo zucchero, con un alto potere dolcificante e senza il retro gusto tipico invece della stevia.
Un altro trucco per non utilizzare dolcificanti è aggiungere della mela a pezzetti.
Questo perché la mela contiene pectina che funge da addensante naturale.
In proporzione, 1 mela ogni 1/2 kg di frutta, da tagliare a pezzetti e da.
