BROCCOLI E UOVA (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "BROCCOLI E UOVA (BIMBY)", scopri come si prepara.
BROCCOLI E UOVA (BIMBY)
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Ingredienti
- aceto di vino bianco
- broccoli
- pepe
- peperoncino
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: Inserire nel boccale un litro d’acqua e portare ad ebollizione: 10 min.
100° vel.
Intanto mondare i broccoli, tagliare le cime e sistemarle nel varoma.
Quando l’acqua bolle posizionare il varoma e cuocere: 30 min.
varoma vel 1.
Trasferire i broccoli in un’insalatiera.
Aggiustare di sale.
Inserire nel boccale 6 uova e far cuocere per circa 8 minuti.
Trasferirli in un piatto.
Con l’aiuto di una forchetta schiacciarli bene.
Aggiustare di sale, pepe e/o peperoncino a piacere.
Aggiungere aceto di vino bianco se piace.
Trasferirli con i broccoli nell’insalatiera.
Mescolare e servire.
Fonte: bimby-ricette Ti potrebbe interessare anche.
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