Torta Tenerina alle Fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Tenerina alle Fragole", scopri come si prepara.
Torta Tenerina alle Fragole
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- fragole
- margarina
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 8 Persone Ingredienti 3 Uova (Tuorli e Albumi Separati) 100 gr Zucchero (50 + 50) 100 gr Burro o Margarina 200 gr Cioccolato Fondente 40 gr Cacao Amaro 150 gr Fragole in Pezzi Preparazione 1- Iniziamo la preparazione della Torta Tenerina alle Fragole preriscaldando il forno a 180°C e foderando una tortiera dal diametro di circa 24 cm con un foglio di carta forno.
Tenerla quindi da parte.
2- Tagliare le Fragole in pezzetti utilizzando tagliere e coltello.
Tenere anch'esse da parte.
3- Sciogliere il Cioccolato insieme al Burro all'interno di un pentolino mescolando di continuo.
Lasciare intiepidire.
4- Versare i Tuorli e gli Albumi all'interno di due ciotole capienti diverse, versare anche 50 gr di Zucchero per ogni ciotola.
5- Montare i Tuorli con lo Zucchero per.
