La ricetta Pancake al cioccolato è un dolce gustoso e facile da preparare. Originario degli Stati Uniti, questo piatto è noto per i suoi sapori tipici di cioccolato e lievito, che gli conferiscono un profumo unico. Solitamente gustato a colazione o come spuntino, il Pancake al cioccolato è un’ottima scelta per chi ama il cioccolato.
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungere il latte e il burro fuso, mescolando bene per evitare grumi.
- Unire la farina, il cacao amaro, il lievito in polvere e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere le mandorle e il cioccolato fondente a pezzetti, mescolando per distribuirli uniformemente.
- Scaldare una padella antiaderente con un po’ di olio di semi e versare piccole quantità di impasto per formare i pancake.
- Cuocere i pancake per 2-3 minuti per lato, fino a quando non si sono dorati e gonfiati.
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