Liquore alla rucola fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore alla rucola fatto in casa", scopri come si prepara.
Liquore alla rucola fatto in casa
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- limoni
- rucola
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 4 Giorni Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 litri Cucina Italiana Ingredienti 150 g Rucola (gentile o selvatica) 500 g Alcol puro (pari a 650 ml) 1 Limoni (non trattato) 1.
5 l Acqua 600 g Zucchero Preparazione Per prima cosa prendete la rucola e mondatela, eliminate eventuali parti scure e lavatela molto bene.
Una volta lavata scolatela, asciugatela con un canovaccio pulito e mettetela in un vaso di vetro di quelli grandi, da almeno un litro.
Aggiungete anche la buccia di un limone non trattato e l'alcol puro.
Chiudete il vaso con il coperchio e mettetelo in un luogo buio e fresco per 4-5 giorni, agitandolo delicatamente una volta al giorno.
Quando saranno passati i 4 giorni riprendete il vaso.
Prima di aprire il vaso però dovrete preparare lo sciroppo: mettete sul fuoco una pentola con.
