Scaldatelli lucani (taralli salati)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaldatelli lucani (taralli salati)", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
Scaldatelli lucani (taralli salati)
http://blog.giallozafferano.it/lalucanaincucina/Ingredienti
- farina
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- semi di finocchio
- semola di grano
Ricetta
...procedimento è un po' rognoso, ma stando a casa e avendo tempo alla fine il risultato ripaga. Per essere la prima volta sono venuti buoni :). INGREDIENTI -350 gr farina 0 -150 gr di semola di grano duro -100 gr olio evo -2 cucchiaini rasi di sale -150 gr di acqua tiepida (dipenderà dalla farina) -1 cucchiaio colmo di semi di finocchio selvatico PROCEDIMENTO 1. Su una spianatoia setacciate la farina disponendola a fontana. 2. Aggiungete prima l'olio evo, il sale e i semi di finocchietto selvatico e man mano che impastate aggiungetevi l'acqua tiepida. 3. Una...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (1842 voti)
Advertising
Condividi
){kind=link}
Food blog
Scaldatelli lucani (taralli salati)