Ricetta, ingredienti e consigli per "Crackers al curry", scopri come si prepara.
Preparate l'emulsione.
Mettete l'acqua, il sale e l'olio in un biberon da cucina oppure in un bicchiere.
Vi consiglio qualcosa che abbia un beccuccio perché sarà più facile gestirlo quando vi servirà.
Accendete il forno a 180 gradi in modalità statico.
Prendete una teglia da pizza.
Non dovete ungerla ma farla diventare calda in forno così i crackers non si attaccheranno.
Prendete un matterello e iniziate a stendere parte dell'impasto.
Stendetelo fino a cha sarà alto circa 4 mm.
COn una rotella (o se non la avete con un coltello) formate i crackers e disponeteli sulla teglia.
Spruzzateci sopra l'emulsione ed infornate per 12/15 minuti.
I tempi di cottura dipenderanno dal vostro forno quindi vi consiglio di controllare la cottura dopo 10 minuti e di regolarvi.
I crackers saranno pronti quando si saranno ben dorati.
Continuate in questo modo con tutto l'impasto.
Buon aperitivo e buon week end a tutti!!!!!! Commenta.