Crackers al curry

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crackers al curry", scopri come si prepara.

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Crackers al curry

Le Ricette di Luci
Crackers al curry
Ingredienti
  • concentrato di pomodoro
  • crackers
  • curry
  • farina 00
  • olio
  • origano
  • sale fino
Ricetta

...Preparate l'emulsione. Mettete l'acqua, il sale e l'olio in un biberon da cucina oppure in un bicchiere. Vi consiglio qualcosa che abbia un beccuccio perché sarà più facile gestirlo quando vi servirà. Accendete il forno a 180 gradi in modalità statico. Prendete una teglia da pizza. Non dovete ungerla ma farla diventare calda in forno così i crackers non si attaccheranno. Prendete un matterello e iniziate a stendere parte dell'impasto. Stendetelo fino a cha sarà alto circa 4 mm. COn una rotella (o se non la avete con un coltello) formate i crackers e...

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