Fagottini con marmellata, frutta secca e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini con marmellata, frutta secca e cioccolato", scopri come si prepara.
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Fagottini con marmellata, frutta secca e cioccolato
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- biscotti
- cioccolato
- cioccolato fondente
- coppa
- farina
- frutta secca
- mandorle
- marmellata
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: In una coppa, pesate la farina, aggiungete lo zucchero, l’olio EVO, e l’acqua. Impastate con le mani fino a ottenere un composto morbido, liscio e compatto, ma non appiccicoso. Potete anche impastare usando un robot da cucina. Lasciate riposare l’impasto per 15 min. Durante l’attesa prepariamo il ripieno. Pesate le mandorle e le noci pecan. Tritatele in maniera non omogenea con un minipiper o un frullatore. Con un coltello tritate il cioccolato fondente in modo che i pezzi siano difformi. Scegliete la marmellata, io ho usato quella di pesche fatta da me...
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