Ciambella giraffa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella giraffa", scopri come si prepara.

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Ciambella giraffa

Blog di #InCucinaConLisa
Ciambella giraffa
Ingredienti
  • albumi
  • cacao amaro
  • farina
  • farina 00
  • farina di cocco
  • latte
  • lievito
  • lievito in polvere
  • olio di semi
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Per questa ricetta, sarà necessario preparare due impasti: uno con i tuorli e l'altro con gli albumi. Iniziamo con quello dei tuorli. Una volta divise le uova, montiamo i tuorli con 100 g di zucchero fino al raggiungimento di un composto chiaro e spumoso. Dopodiché possiamo aggiungere gradualmente 50 g di olio di semi e successivamente 50 ml di latte, continuando sempre a mescolare con le fruste elettriche. A questo punto in una ciotola uniamo 150 g di farina 00, mezza bustina di lievito e una bustina di vanillina. Setacciamo tutto insieme, e li aggiungiamo poco...

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