Biscotti con nocciole e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con nocciole e cioccolato", scopri come si prepara.
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Biscotti con nocciole e cioccolato
https://www.spignattando.it/Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cioccolato
- farina
- nocciole
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento per i biscotti con nocciole: Tritate il cioccolato con un coltello in modo fine e mettete da parte. In una ciotola mettete il burro e sabbiatelo con la farina e il bicarbonato, ovvero amalgamatelo con la punta delle dita fino a ottenere un composto bricioloso. Unite gli zuccheri e continuate a impastare. Quando comincia a compattarsi unite il cioccolato tritato e una manciata di nocciole spezzettate grossolanamente. Formate due rotolini di 3/4 cm di diametro, coprite con pellicola e mettete in freezer. Accendete il forno funzione ventilata a 160° . Togliete i rotolini...
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