Zeppole di San Giuseppe doppia cottura

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Zeppole di San Giuseppe doppia cottura

In cucina ci pensa Simo
Zeppole di San Giuseppe doppia cottura
Ingredienti
  • amarene
  • burro
  • farina 00
  • fecola di patate
  • latte
  • limoni
  • sale
  • sugna
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione 1 min Cottura 5 min Tempo totale 21 min Portata: dolce Cucina: Italian Porzioni: 30 zeppole medie Ingredienti Per la pasta choux 250 gr farina 00 250 gr acqua 80 gr sugna o burro 5 uova medio/piccole 2 gr sale q.b. amarene Fabbri per la decorazione q.b. zucchero a velo per la decorazione Per la crema 500 ml latte 140 gr zucchero 3 tuorli 70 gr farina 00 o fecola di patate 1 buccia di limone 1 bustina vanillina Istruzioni Per la crema Per...

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