La ricetta Festa del papà con la Torta al caffè di cicoria è un’idea originale per celebrare in dolce la festa del papà. La torta al caffè di cicoria è un piatto che unisce sapori unici e delicati, ideali per una festa in famiglia. Solitamente viene gustata durante le riunioni familiari o le occasioni speciali.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando gli ingredienti: farina, farina di mais, zucchero, zucchero di canna, uova, panna, formaggio spalmabile, malto di riso, lenticchie, pan di spagna, vaniglia.
- Mescola la farina, la farina di mais e lo zucchero in una ciotola.
- In una seconda ciotola, sbatti le uova con il formaggio spalmabile e la vaniglia.
- Aggiungi il malto di riso e le lenticchie già cotte al composto di uova e mescola bene.
- Unisci il composto di farina e zucchero al composto di uova e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in uno stampo per torta e inforna per circa 30-40 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e poi coprila con la panna e il caffè di cicoria.
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