Festa del papà con la Torta al caffè di cicoria

Ricetta, ingredienti e consigli per "Festa del papà con la Torta al caffè di cicoria", scopri come si prepara.

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Festa del papà con la Torta al caffè di cicoria

Nonna Paperina
Festa del papà con la Torta al caffè di cicoria
Ingredienti
  • farina
  • farina di mais
  • formaggio spalmabile
  • lenticchie
  • malto di riso
  • pan di spagna
  • panna
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Per preparare la torta per la festa del papà con caffè di cicoria cominciate spaccando le uova ed unendole con lo zucchero ed il caffè di cicoria. Montate il tutto a media velocità fino ad ottenere un composto spumoso che abbia un volume raddoppiato rispetto a quello iniziale. Per verificare che la montatura sia fatta a dovere, sollevate le fruste e controllate che il composto cada a filo, restando in sospensione. Setacciate le farine previste per l’impasto, debitamente dosate, ed aggiungetele poco per volta al composto. Oliate attentamente lo stampo ed...

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