Crackers a lievitazione naturale con semi di sesamo
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Crackers a lievitazione naturale con semi di sesamo
zucchero, lievito e farinaTempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina integrale
- finocchi
- lievito
- sale
- semi di papavero
- semi di sesamo
- strutto
Ricetta
...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 50-60 crakers Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 300 g Lievito madre (rinfrescato la sera precedente) 60 g Burro (morbido) 30 g Strutto 250 g Farina (di tipo 1 ) 120 g Acqua 50 g Semi di sesamo 2 cucchiaini Sale Preparazione Rinfrescare il lievito la sera precedente e lasciarlo coperto a temperatura ambiente. La mattina seguente,...
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