Torta all’arancia senza burro e senza latte con crema all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta all’arancia senza burro e senza latte con crema all’arancia", scopri come si prepara.
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Torta all’arancia senza burro e senza latte con crema all’arancia
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- amido di mais
- arance
- farina
- farina 00
- fecola
- lievito
- lievito per dolci
- olio di semi
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento In una ciotola montate le uova intere con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Ci vorranno almeno una decina di minuti. Sempre montando, versate a filo il succo dell'arancia. Io ho spremuto le arance e, per mia abitudine ma non necessario, l'ho anche filtrato per eliminarne completamente la polpa. Infine, alternando, aggiungete a filo anche l'olio e gli ingredienti secchi setacciati. Quindi, incorporate la farina, il lievito, la fecola e il pizzico di sale precedentemente mescolati insieme. Versate il composto nella tortiera...
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