Ricetta, ingredienti e consigli per "Video Ricetta Humus di Ceci", scopri come si prepara.
preparazioni base, salse, marmellate, VIDEO RICETTA HUMUS DI CECI Chi mi conosce lo sa che sono una “hummus – addicted” per me è come una droga e non posso farne a meno, se non lo mangio ne sento proprio la mancanza!!! Come dice mio marito se come ultimo desiderio mi chiedessero di scegliere tra una ciotola di hummus e lui io prima di decidere avrei qualche dubbio e poi mi tufferei nell’hummus!!!! Come vi
ho già raccontato in un mio precedente post la prima volta che ho assaggiata
questa fantastica salsina ero a Londra a casa di una mia carissima amica, Sheelaugh,
alla quale devo la ricetta che da sempre utilizzo (se cerchi la ricetta senza
tahina clicca qui ).
La sua versione non prevede l’uso della
tahina – pasta di semi di sesamo tostato – questo perché fino a qualche anno,
prima di diventare di moda, l’hummus era praticamente sconosciuto e la tahina
era quasi.