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Ciambella all’ananas e gocce di cioccolato senza glutine e lattosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella all’ananas e gocce di cioccolato senza glutine e lattosio", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambella all’ananas e gocce di cioccolato senza glutine e lattosio

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Ingredienti

  • ananas
  • farina di riso
  • gocce di cioccolato
  • latte di riso
  • lievito
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero

Ricetta

preparare la ciambella all'ananas e gocce di cioccolato bisogna iniziare con il lavorare in una terrina le uova con lo zucchero e l'olio di semi  con delle fruste elettriche , per qualche minuto fino ad ottenere un composto spumoso.

Successivamente aggiungete la farina di riso e il latte di riso  e mescolate fino a farla amalgamare al composto di uova .

Infine non ci resta che aggiungere all'impasto l'ananas tagliata a pezzetti , le gocce di cioccolato , il lievito e mescolate bene per far amalgamare tutti gli ingredienti.

Ungete uno stampo a ciambella con dell'olio , versate il composto nello stampo e infornate a 180 gradi per circa 35 minuti .

Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare .

Servitela appena si sarà raffreddata , con una spolverata di zucchero a.

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Ciambella all’ananas e gocce di cioccolato senza glutine e lattosio