Tagliatelle con ragù di prosciutto

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Tagliatelle con ragù di prosciutto

zucchero, lievito e farina
Tagliatelle con ragù di prosciutto

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 1 Ora 10 Minuti

Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo tagliatelle
  • pepe
  • prosciutto crudo
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • sedano
  • sugo
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 1 Ora Tempo di cottura 1 Ora 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 400 g Tagliatelle all'uovo 300 g Prosciutto crudo 1 Carota 1 costa Sedano 1 / 2 Cipolla 700 g Passata di pomodoro 1 / 4 bicchiere Vino bianco 2 foglie Salvia 1 rametto Rosmarino 30 g Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Tagliare a listarelle e poi tritare il...

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