TORTA MELE E YOGURT GRECO

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TORTA MELE E YOGURT GRECO

CUCINA SOTTO A LIVARA
TORTA MELE E YOGURT GRECO
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • farina di farro
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mele
  • olio
  • sale
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO SBUCCIA LE MELE E FALLE A PEZZETTI , BAGNALE CON IL SUCCO DEL LIMONE DOPO CHE AVRAI GRATTUGIATO LA SCORZA E MESSA DA PARTE LAVORA LE UOVA CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGI IL BURRO , YOGURT E FARINA SETACCIATA MESCOLATA AL LIEVITO UNISCI IL PIZZICO DI SALE , LA SCORZA GRATTUGIATA DEL LIMONE E MESCOLA FINO A CHE L'IMPASTO RISULTI GONFIO E SPUGNOSO SCOLA LE MELE DAL LORO LIQUIDO E ASCIUGALE CON POCA CARTA POI INFARINALE LEGGERMENTE CON CIRCA 50 G DI FARINA . TOGLI LA FARINA IN ECCEDENZA ED UNISCI LE MELE AL COMPOSTO IMBURRA ED INFARINA UNA TEGLIA ,...

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