TORTA MELE E YOGURT GRECO
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Ricette > Dolci e Dessert
TORTA MELE E YOGURT GRECO
CUCINA SOTTO A LIVARAIngredienti
- burro
- farina
- farina di farro
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- olio
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO SBUCCIA LE MELE E FALLE A PEZZETTI , BAGNALE CON IL SUCCO DEL LIMONE DOPO CHE AVRAI GRATTUGIATO LA SCORZA E MESSA DA PARTE LAVORA LE UOVA CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGI IL BURRO , YOGURT E FARINA SETACCIATA MESCOLATA AL LIEVITO UNISCI IL PIZZICO DI SALE , LA SCORZA GRATTUGIATA DEL LIMONE E MESCOLA FINO A CHE L'IMPASTO RISULTI GONFIO E SPUGNOSO SCOLA LE MELE DAL LORO LIQUIDO E ASCIUGALE CON POCA CARTA POI INFARINALE LEGGERMENTE CON CIRCA 50 G DI FARINA . TOGLI LA FARINA IN ECCEDENZA ED UNISCI LE MELE AL COMPOSTO IMBURRA ED INFARINA UNA TEGLIA ,...
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