Ricetta dei panini alle olive

Ricetta dei panini alle olive

Ingredienti

• farina
• farina 00
• latte
• lievito
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• olive
• sale
• zucchero

Ricetta

...impastare a mano . I panini alle olive sono un'idea per portare a tavola qualcosa di saporito e diverso . Tra l'altro, puoi sostituire le olive con altri ingredienti: la pancetta oppure i pomodori secchi, la cipolla o anche alici sottolio . Sar sufficiente unire l'ingrediente scelto negli ultimi minuti in cui lavori l'impasto. I panini alle olive, come le focaccine alla ricotta, sono un must delle panetterie di Sardegna. Da sempre! In alcune zone vengono realizzati con olive verdi , in altre con olive nere . Alcune ricette prevedono l'utilizzo della semola...

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