Bocconcini di tacchino con patate e zucchine al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di tacchino con patate e zucchine al forno", scopri come si prepara.
Bocconcini di tacchino con patate e zucchine al forno
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- fesa di tacchino
- olio
- origano
- patate
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- scorza di limone
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 350 g Fesa di tacchino 2 Zucchine 3 Patate 2 spicchi Aglio Origano Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Scorza di limone (a piacere) Strumenti 1 Pirofila 2 Ciotole Tagliere Coltello Preparazione Lavate e sbucciate le patate, tagliatele a fettine, poi mettetele in una ciotola con acqua fredda.
Lasciatele a bagno per 20-30 minuti, in modo che perdano un po' di amido.
Lavate le zucchine, togliete le estremità e tagliatele a rondelle.
Tagliate la fesa di tacchino a bocconcini, mettetela in un'altra ciotola e aggiungete sale, pepe, una manciata di origano, un po' prezzemolo tritato e un filo di olio extravergine.
A piacere, potete profumare.
