Ricetta, ingredienti e consigli per "PLUMCAKE AL CIOCCOLATO E NOCI", scopri come si prepara.
Procedimento: Per preparare il plumcake al cioccolato e noci per prima cosa preparate lo stampo imburrandolo e infarinandolo.
Preriscaldate il forno a 170° funzione statico.
Montate le uova con lo zucchero fino a quando diventeranno chiare e spumose.
Unite lo yogurt, l’olio, il latte e la vaniglia.
Unite la farina setacciata con il lievito ed il pizzico di sale, mescolate brevemente fino ad avere un impasto omogeneo.
Versate l’impasto nello stampo .
Infornate in forno preriscaldato per circa 45 minuti, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare, deve uscire completamente asciutto.
Fate raffreddare bene su di una gratella.
Quando il plumcake sarà ben freddo procedete con la ganache: mettete a sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna.
In alternativa potete sciogliere al microonde.
Su un tagliere aprite le noci e tagliatele grossolanamente.
Ora decorate il plumcake: disponete il plumcake su una.