Le cialde di wafer sono solitamente servite come dolce o come accompagnamento a gelati e creme. Il loro sapore è dato dalla combinazione di ingredienti come la farina, l’olio e il sale.
- Inizia mescolando la farina e il sale in una ciotola.
- Aggiungi l’olio e l’olio di semi di girasole e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e taglia le cialde con un tagliacialde o un coltello.
- Friggi le cialde in olio caldo fino a doratura.
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