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Pane cotto in pentola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane cotto in pentola", scopri come si prepara.

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Pane cotto in pentola

https://lucianaincucina.it/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 60 Minuti

Ingredienti

  • avena
  • canapa
  • farina
  • lievito
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pagnotta
  • pane
  • sale
  • sesamo
  • zucca

Ricetta

preparazione 30 minuti Tempo di cottura 60 minuti Tempo Passivo 18 ore Porzioni pagnotta Ingredienti 500 gr Farina tipo 1 160 gr Semi misti chia, sesamo, lino, girasole, zucca, avena, psillio, canapa 150 gr lievito madre rinfrescato 10 gr Sale 2 cucchiai Olio evo 430 ml Acqua Cucina Italiana Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di cottura 60 minuti Tempo Passivo 18 ore Porzioni pagnotta Ingredienti 500 gr Farina tipo 1 160 gr Semi misti chia, sesamo, lino, girasole, zucca, avena, psillio, canapa 150 gr lievito madre rinfrescato 10 gr Sale 2 cucchiai Olio evo 430 ml Acqua Istruzioni Impastare la farina con il lievito madre e 300 ml.

di acqua, poi lasciar riposare per mezz'ora.

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Pane cotto in pentola