Naked cake al cioccolato con fiori e frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Naked cake al cioccolato con fiori e frutta", scopri come si prepara.
Naked cake al cioccolato con fiori e frutta
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Tempo di preparazione: 2 Ore
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- cacao amaro
- cacao dolce
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- fragole
- latte intero
- lievito in polvere
- margarina
- mascarpone
- mirtilli
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 2 Ore Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti per la base o Sponge Cake 300 g Margarina vegetale 300 g Zucchero 250 g Cioccolato fondente al 60-69% 300 g Latte intero 330 g Farina 0 56 g Cacao dolce (in polvere) 10 g Caffè solubile 4 Uova (a temperatura ambiente) 1 bustina Lievito in polvere per dolci (vanigliato) Ingredienti per la farcia 500 g Mascarpone 30 g Zucchero a velo 30 g Cacao amaro in polvere 20 g Marsala (semi-secco) Decori q.
Fragole q.
Fiori di cioccolato q.
Mirtilli Preparazione della base Sponge Cake Per preparare questa bellissima naked cake di cioccolato con fiori e frutta, preriscaldate il forno portandolo ad una temperatura.
