Crostata con crema all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema all’arancia", scopri come si prepara.
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Crostata con crema all’arancia
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- arance
- farina 00
- lievito per dolci
- olio
- pasta frolla
- patate
- pepe
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparate la crema all'arancia: Lavate molto bene le arance, grattugiate la buccia di un’arancia e tenetela da parte. Spremete le arance e filtrate il succo. Lavorate l’uovo con lo zucchero, dovete ottenere un composto spumoso, poi unite la farina e continuate a mescolare. Scaldate il succo d’arancia con la bacca di vaniglia incisa, poi versatelo a filo sull’uovo montato. Versate il tutto in una casseruola e cuocete a fiamma bassa, mescolando continuamente, fino a quando la crema non si sarà addensata. Infine unite la buccia...
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Crostata con crema all’arancia