Tortino mono porzione senza glutine per Linda
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino mono porzione senza glutine per Linda", scopri come si prepara.
Tortino mono porzione senza glutine per Linda
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Ingredienti
- agar agar
- amido di riso
- biscotti
- cacao
- farina di mandorle
- farina di riso
- formaggi
- frutti di bosco
- funghi
- insalata
- latte
- latte di riso
- legumi
- limoni
- olio di semi di girasole
- pane
- pastella
- patate
- riso
- seitan
- soia
- tempeh
- tofu
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Preriscaldare il forno.
In una ciotola mescolare bene ingredienti secchi e poi unire i liquidi.
Si ottiene un impasto morbido che va diviso a met.
Una parte va lasciata chiara, l'altra va colorata con cacao.
Versare impasto di cacao nella pirofila e sopra versare quello chiaro.
Con spiedino di legno mescolare e marmorizzare due impasti.
Infornare per circa 20 minuti a forno 180 gradi.
Lasciare raffraddare e con i tagliapasta creare i fondi.
IL fondino va lasciato dentro coppapasata.
Sopra spalmate una marmellata a piacere.
Aggiungete le fragole tagliate a rondelle sottili e ricoprite con la crema di yogurth di soia.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente, quando la crema diventa solida, decorate la superfice con fragole e ritagli di tortino sbricciolato.
Mettere in frigo per alcune ore.
Impiattare e decorare ancora con avanzi di ritagli del tortino.
Ingredienti crema: yourth di soia ai frutti di bosco 80 gr di latte di.
