Marmellata di clementine o mandarini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di clementine o mandarini", scopri come si prepara.
Marmellata di clementine o mandarini
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Ingredienti
- clementine
- mandarini
- marmellata
- zucchero
Ricetta
procedimento sarà semplicissimo.
Ma ora passiamo alla ricetta della Marmellata di clementine o mandarini .
Ingredienti per cinque vasetti: 1,5 kg di clementine, o mandarini, non trattate 600 gr di zucchero Per preparare la Marmellata di clementine o mandarini iniziate lavando la frutta -meglio se con uno spazzolino-.
Intanto portate a bollore una capiente pentola con dell'acqua, quindi poneteci la frutta lavata.
Fate bollire il tutto a fiamma bassa per 30 minuti abbondanti, dopodiché togliete gli agrumi dall'acqua e lasciateli intiepidire.
Una volta fatto questo, tagliate in quattro le clementine e, con una buona dose di pazienza, eliminate tutti i semi.
Trasferite la frutta nella pentola -senza acqua- dove avete fatto la prima cottura e, con l'aiuto di un frullatore ad immersione, frullate il tutto.
Una volta ottenuta una crema, aggiungete lo zucchero, mescolate bene e lasciate cuocere ancora per circa 40 minuti a fiamma bassa.
