Gubana salata zucca e formaggi | Ricetta sfiziosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gubana salata zucca e formaggi | Ricetta sfiziosa", scopri come si prepara.
Gubana salata zucca e formaggi | Ricetta sfiziosa
https://lacucinadikaty.it/
Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio montasio
- formaggio taleggio
- latte
- lievito di birra
- miele di acacia
- noci
- uova
- zucca
- zucchero
Ricetta
Taglia la zucca a cubetti e cuocila a vapore Se la zucca rimane troppo umida passala in padella per farla asciugare un po' Passa la zucca al passaverdura e fai raffreddare Metti la zucca con il latte, il miele, il lievito e la farina nella planetaria e inizia ad impastare Ti potrebbe interessare anche Lasagna vegetariana Quando risulta incordata incorpora l'uovo e continua a impastare Quando l'uovo si รจ incordato aggiungi poco alla volta il burro e continua a impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico, se risulta troppo umido aggiungi un po' di farina, Togli l'impasto dalla planetaria, pirlalo e mettilo a riposare fino al raddoppio Stendi l'impasto formando un rettangolo Taglia i formaggi a cubetti e stendili sull'impasto, aggiungi le noci tritate e arrotola formando un salame Arrotola il salame formando una chiocciola, mettilo sulla placca del forno rivestita di carte forno e fai riposare un'ora e mezza .
