BUNDT CAKE AL POMPELMO ROSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BUNDT CAKE AL POMPELMO ROSA", scopri come si prepara.
BUNDT CAKE AL POMPELMO ROSA
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- pompelmi
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Prima di procedere alla preparazione della bundt cake al pompelmo, preriscaldate il forno a 170°.
Versate in una ciotola il burro morbido insieme allo zucchero, alla scorza del pompelmo e montate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.
Ci vorranno circa 10 minuti.
Incorporate le uova, una alla volta.
Unite anche il succo di pompelmo e continuate a sbattere fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
Aggiungete ora la farina e il lievito setacciati e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Infarinate e imburrate uno stampo da bundt cake (26 cm di diametro).
Io ho comprato su amazon questo stampo.
Imburrate e infarinate lo stampo, versate il composto preparato e livellate con il dorso di un cucchiaio.
Cuocete la bundt cake a 170° per circa 50-60 minuti verificando la cottura con uno stecchino.
Fate raffreddare completamente, quindi sformate il dolce su una griglia da.
