SFOGLIE CROCCANTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "SFOGLIE CROCCANTI", scopri come si prepara.
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SFOGLIE CROCCANTI
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- sale fino
Ricetta
...Procedimento: Io ho usato il CookExpert per velocizzarmi nei tempi di impasto, il risultato è eccellente, la forza d'impasto sviluppa piu velocemente il glutine rendendo l'impasto ancor più soffice. Se non l'avrete, però, potrete mettere tutto in una ciotola come se facesse il pane e impastare a mano. Se usate il lievito secco potete mettere tutti gli ingredienti insieme; se userete il lievito fresco scioglietelo in 50g di acqua tiepida (dalla quantità scritta sopra) e poi aggiungetelo. Impastate tutto velocemente e con forza ottenendo un impasto liscio e...
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