Pasta con cavolfiore e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con cavolfiore e salsiccia", scopri come si prepara.
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Pasta con cavolfiore e salsiccia
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- besciamella
- cavolfiore
- formaggio provola affumicata
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo rigatoni
- pepe nero
- sale
- salsicce
Ricetta
...Preparazione della pasta al forno con cavolfiore e salsiccia: La realizzazione della pasta al forno con cavolfiore e salsiccia richiede una serie di passaggi che però se seguiti in modo corretto renderanno la ricetta facile e veloce. Innanzitutto dovete procedere con la cottura del cavolfiore. Sciacquate sotto l'acqua, tagliate tutte le cimette e tenete da parte. Conservate i gambetti e torsoli che sbollentati possono essere utilizzati per una vellutata o una crema di cavolfiore. Sbollentate in pochissima acqua per 4\5 minuti giusto il tempo necessario che si ammorbidiscano, poi...
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