INSALATA SFIZIOSA DI CAVOLO CAPPUCCIO
Ricetta, ingredienti e consigli per " INSALATA SFIZIOSA DI CAVOLO CAPPUCCIO", scopri come si prepara.
INSALATA SFIZIOSA DI CAVOLO CAPPUCCIO
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Ingredienti
- aceto di vino rosso
- carote
- cavolo cappuccio
- olio
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
Ricetta
preparazione, ha il vantaggio di poter essere conservata per 2-3 giorni nel frigo, senza perdere di freschezza o di sapore.
Esistono varianti, con l' aggiunta di aglio, finocchio, peperone piccante.
Per un effetto ancora pi colorato, potete sotituire una parte del cavolo cappuccio bianco con quello viola.
Qui vi presento il modo che preparo io la insalata sfiziosa, cio con il cavolo cappuccio bianco, carota, sedano e peperoni agrodolci sott' olio, di solito preparati in casa anch' essi.
Dosi : per 4 persone Difficolt della ricetta : facile Ingredienti : 1/2 cavolo cappuccio piccolo (1 kg ca.
), 2 carote, le foglie da un paio di rami di sedano rapa, 1/2 tazza peperoni in agrodolce, sale qb.
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